Multidialog despre Sol, 5 decembrie, Cluj-Napoca

Solul și hrana viitorului: un eveniment pentru publicul larg, profesori, studenți și comunități locale
Solul nu este doar „pământul de sub picioarele noastre”. Este sursa hranei, a biodiversității și a echilibrului ecosistemelor în care trăim.

În perioada 4–5 decembrie 2025, Facultatea de Horticultură și Afaceri în Dezvoltare Rurală USAMV Cluj-Napoca găzduiește un eveniment interdisciplinar dedicat Zilei Mondiale a Solului și viitorului sistemelor agro-alimentare. „Multidialog despre Sol – Bio-inspirație actuală pentru comunitățile generațiilor viitoare” reunește într-un singur loc tineri din trei țări, cadre didactice, experți, antreprenori, reprezentanți ai comunităților locale și specialiști în horticultură și sustenabilitate.

Evenimentul este deschis publicului și își propune să creeze un spațiu de dialog în care știința solului, educația, gastronomia, comunicarea și antreprenoriatul se întâlnesc într-o manieră accesibilă, colaborativă și orientată spre soluții.

De ce vorbim despre sol

Pentru mulți dintre noi, solul este doar o parte a peisajului. Totuși, el este una dintre resursele esențiale fără de care nu putem vorbi despre hrană, sănătate, biodiversitate sau dezvoltare durabilă. Într-un context global în care presiunea asupra ecosistemelor crește, înțelegerea și protejarea solului devine o responsabilitate comună.

De aceea, evenimentul de la USAMV Cluj își propune să ofere o perspectivă simplă, dar profundă: modul în care viitorul alimentației și al comunităților începe cu modul în care înțelegem și gestionăm solul astăzi.

Ziua 1: Învățare, explorare și formarea echipelor internaționale

Pe 4 decembrie, participanții vizitează campusul USAMV și intră în atmosfera evenimentului prin activități de cunoaștere, prezentări tematice și primele interacțiuni cu mentorii. Sunt introduse concepte precum produsele agroalimentare cu Indicație Geografică, modelul Slow Food și rolul comunităților locale în păstrarea tradițiilor culinare.

Tinerii participanți din România, Italia și Turcia sunt prezenți în cadrul proiectului ERASMUS+ „ECO-CULINARY INNOVATORS”, desfășurat în colaborare cu Colegiul de Servicii în Turism „Napoca”. Ei sunt apoi împărțiți în echipe mixte, iar fiecare echipă primește o provocare: să identifice un produs local din fiecare țară și să creeze împreună un concept de afacere sustenabilă care combină aceste elemente. Este un exercițiu practic de colaborare internațională, creativitate și gândire antreprenorială.

Ziua 2: Prezentarea proiectelor și evenimentul central Multidialog despre Sol

A doua zi, 5 decembrie, echipele își prezintă conceptele finale în fața juriului și a mentorilor. Este momentul în care ideile prind contur, iar soluțiile gândite în prima zi devin proiecte articulate, gata de evaluare și discuții.

Începând cu ora 10.00, în Sala de Lectură, etaj 3, Clădirea Bibliotecii USAMV Cluj-Napoca se desfășoară evenimentul central Multidialog despre Sol. Specialiști din domenii diverse – sustenabilitate, agricultură regenerativă, comunicare, antreprenoriat și dezvoltare comunitară – oferă perspective despre modul în care solul influențează economia, sănătatea comunităților și reziliența sistemelor agro-alimentare. Printre vorbitori se numără Felix Arion (moderator), Zoli Felfoldi, Oana Buzatu (Primăria Municipiului Cluj-Napoca), Horia Simon, Iulia Diana Arion, Lucian Cuibus, Andreea Loredana Rhazzali, Mihai Cuc de la Fabrica de Compost și invitați internaționali.

Miza reală: educație, colaborare și viitor

Evenimentul nu este doar un program festiv sau o conferință tematică, ci un exercițiu de colaborare între tineri, profesori, instituții și inițiative europene orientate spre sustenabilitate. Accentul cade pe bio-inspirație, pe învățarea din natură și pe conectarea ideilor la realitățile locale.

Temele discutate și proiectele dezvoltate în cele două zile sunt parte dintr-un dialog mai amplu despre viitorul hranei, gestionarea resurselor, rolul comunităților locale și modul în care educația poate pregăti generațiile tinere pentru provocările următorilor ani.

Unde și când

Evenimentul are loc la USAMV Cluj-Napoca, Sala de Lectură, etaj 3, Clădirea Bibliotecii, pe 5 decembrie între orele 10.00 și 13.00. Intrarea este liberă, iar publicul larg este invitat să participe.