De la repaus vegetativ la un start corect de sezon – ghid educativ pentru fermieri și tineri viticultori.
Ianuarie – luna liniștii aparente din podgorie
În luna ianuarie, vița de vie se află în repaus vegetativ profund. Planta nu crește, nu consumă nutrienți și nu fotosintetizează, însă acest „pauză biologică” este esențială pentru echilibrul ei pe termen lung. În muguri este deja „scris” potențialul de producție al anului următor, iar modul în care intrăm în sezon face diferența dintre o vie stresată și una performantă.
Pentru fermieri, ianuarie nu este o lună moartă, ci una de observație, planificare și decizii tehnologice. Pentru tineri, studenți sau cei aflați la început de drum, este momentul ideal să înțeleagă legătura dintre biologia plantei și tehnologia aplicată.
Repausul vegetativ – baza pentru o pornire sănătoasă
Din punct de vedere fiziologic:
- metabolismul este minim
- circulația sevei este aproape oprită
- rădăcinile sunt inactive, dar vii
- lemnul matur asigură rezistența la frig
Vița de vie suportă temperaturi scăzute (–15°C până la –22°C, în funcție de soi), iar zăpada joacă un rol protector important pentru sol și sistemul radicular.
👉 Ce învățăm aici?
O plantă care intră bine pregătită în iarnă va porni mai uniform în primăvară. De aceea, nutriția, structura solului și stresul din sezonul anterior contează enorm.
De la iarnă la primăvară: când intră vița de vie în vegetație
Intrarea în vegetație nu se face brusc, ci în etape:
- la ≈8°C – rădăcinile încep să se activeze lent
- la ≈10°C – pornește circulația sevei
- la 10–12°C constant – apare „plânsul viței”
- peste 12–14°C – începe dezmugurirea
📅 Calendar orientativ: sfârșit de martie – aprilie, în funcție de zonă și condițiile climatice.
👉 Transplantările și plantările se fac ideal înainte de dezmugurire, când planta este încă în repaus, dar solul este lucrabil.
Importanța solului – fundația podgoriei moderne
Un principiu esențial în viticultura actuală este acesta:
o viță de vie bună începe cu un sol sănătos. Afla mai multe pe website https://naturgrup.ro/vita-de-vie/
De aceea, programul nutrițional Daymsa pentru Viță de Vie pune accent pe:
- materie organică
- biostimulatori
- echilibru nutrițional, nu forțare
🔹 Naturcomplet G – ameliorator de sol (Leonardită)
Aplicarea de Naturcomplet G contribuie la:
- îmbunătățirea structurii solului
- creșterea capacității de reținere a apei
- stimularea activității microbiologice
Un sol bogat în humus înseamnă rădăcini active, absorbție eficientă și reziliență la stres.
Rădăcina – cheia vigorii viței de vie
🔹 Raiza Mix – biostimulator pentru înrădăcinare
Aplicat prin fertirigare, Raiza Mix:
- stimulează dezvoltarea rădăcinilor tinere
- ajută planta să exploreze un volum mai mare de sol
- crește eficiența absorbției nutrienților
👉 Pentru vițele tinere sau plantațiile nou-înființate, acest pas este esențial.
Gestionarea stresului și a dezechilibrelor
🔹 Naturamin WSP – biostimulator antistres (80% aminoacizi liberi)
Este un produs-cheie în momentele sensibile:
- la intrarea în vegetație
- înainte de înflorire
- la formarea fructului
Aminoacizii liberi ajută planta să economisească energie și să reacționeze rapid la stres climatic sau tehnologic.
🔹 Naturamin Zn – corector pentru carențe de zinc
Zincul este esențial pentru:
- creșterea lăstarilor
- fertilitatea florilor
- uniformitatea producției
Deficiențele de microelemente sunt adesea „invizibile”, dar reduc producția fără să ne dăm seama.
Calitatea strugurelui se construiește din timp
🔹 Cytoplant 400 – citochinine naturale
Acest biostimulator:
- stimulează diviziunea celulară
- îmbunătățește dimensiunea boabelor
- ajută la formarea unui ciorchine echilibrat
🔹 Folitex – pentru carențe de calciu
Calciul este vital pentru:
- fermitatea boabelor
- reducerea riscului de putregai
- rezistența mecanică a fructului
🔹 Naturfruit – pentru coacere perfectă
Aplicat foliar, Naturfruit:
- îmbunătățește colorarea
- crește uniformitatea coacerii
- contribuie la fermitate și calitate comercială
👉 Finalul sezonului este la fel de important ca începutul lui.
Like si follow la pagina de facebook Natur Grup https://www.facebook.com/profile.php?id=100083190128997
De ce este important un program nutrițional integrat
Programul Daymsa pentru Viță de Vie urmărește:
- creșterea producției
- îmbunătățirea calității
- reducerea stresului
- folosirea eficientă a nutrienților
Nu vorbim despre „rețete rapide”, ci despre o viziune agronomică coerentă, adaptată fiecărei fenofaze. Afla mai multe pe website https://naturgrup.ro/vita-de-vie/
Viticultura ca profesie – un drum pentru tineri
Pentru cei care vor să aprofundeze domeniul, viticultura nu este doar o tradiție, ci o carieră modernă, cu baze științifice solide.
📚 În România, viticultura poate fi studiată în cadrul USAMV Cluj-Napoca – Facultatea de Horticultură și Afaceri în Dezvoltare Rurală.
Prin absolvirea programului de studii Horticultură, studenții dobândesc competențe precum:
- proiectarea și exploatarea culturilor horticole
- managementul exploatațiilor și marketing agricol
- protecția plantelor și siguranța alimentară
- utilizarea sistemelor moderne de mecanizare
- cercetare științifică și consultanță de specialitate
Posibile meserii:
- inginer horticultor (COR 213230) în ferme și stațiuni de cercetare
- inginer horticultor în administrația publică
- specialist în companii horticole și comerciale
- cadru didactic sau cercetător în domeniu
Afla mai multe pe website FHADR sau pe pagina de facebook
Pregătirea sezonului
Ianuarie este luna în care vița de vie pare că nu face nimic, dar de fapt se pregătește pentru tot sezonul.
Un fermier atent și un tânăr bine informat înțeleg că performanța începe:
- din sol
- din rădăcină
- din echilibru
Viticultura modernă înseamnă știință, observație și decizii corecte, luate la momentul potrivit. Dacă baza este bună, restul sezonului devine mult mai ușor de gestionat.
Magazin online material saditor certificat vita de vie https://crisplant.ro/product-category/vita-de-vie/
Oricine dorește să susțină evoluția Terra Gloria o poate face direct prin contribuții financiare:
Asociația Terra Gloria
Banca Transilvania
IBAN RON: RO61BTRLRONCRT0669801601
IBAN EUR: RO11BTRLEURCRT0669801601
SWIFT/BIC: BTRLRO22
Prin fiecare gest de susținere, contribuabilii devin parte dintr-un proiect care promovează educația, protecția mediului și respectul pentru resursele naturale. Sprijinul lor nu este doar o donație, ci un parteneriat real în construirea unui viitor mai sănătos, mai echilibrat și mai responsabil pentru comunitățile noastre.
